ZAŠTO SE INVESTIRANJEM U ROBOTIKU OSTVARUJU BOLJI REZULTATI U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI?

Poslednjih godina, robotika je izazvala revoluciju u prehrambenoj industriji. Tehnološki napredak u oblasti automatizacije omogućio je stvaranje robotskih sistema sposobnih za izvršavanje raznovrsnih zadataka, od žetve i berbe do pakovanja gotovih proizvoda.

Roboti omogućavaju efikasnost i preciznost, uz istovremeno smanjenje troškova proizvodnje.

Kompanija KUKA, koja je više od 20 godina posvećena razvoju i usavršavanju robotskih rešenja posebno prilagođenih prehrambenom sektoru, sa preko 1000 zadovoljnih klijenata i sveobuhvatnim portfoliom specijalizovanih robota, nalazi se na samom čelu procesa transformacije obrade, pakovanja i logistike prehrambenih proizvoda.

Ispunjavanje potreba industrije: od sirovina do gotovih proizvoda

Rešenja kompanije KUKA u oblasti automatizacije obuhvataju ceo spektar aktivnosti u prehrambenoj industriji.

Od isporuke sirovina do složene obrade i efikasne intralogistike, KUKA roboti su projektovani tako da poboljšaju produktivnost i održe visoke higijenske standarde.

Upotrebom robota sa “higijenskim uljem“ (HO), za koje se koriste NSF H1 maziva za prehrambenu industriju, kompanija obezbeđuje ispunjavanje strogih zahteva o bezbednosti hrane, uz istovremene opcije optimizovanog čišćenja.

Zahvaljujući obimnom portfoliju robota projektovanih za rukovanje različitim korisnim teretima, kompanija KUKA se ističe u oblasti automatizovanog prenosa robe iz faze isporuke u faze skladištenja i distribucije.

Roboti, kao što je serija KR QUANTEC PA, konstruisani su tako da velikom brzinom i preciznošću rukuju teškim teretima, zbog čega su korisni i u hladnjačama i u standardnim okruženjima.

Ovim rešenjima ne samo da se pojednostavljuju procesi istovara i slaganja robe, nego se i znatno smanjuju troškovi rada, a rizik od povreda na radnom mestu se svodi na minimum.

Automatizovanjem ovih zahtevnih zadataka, robustan i pouzdan portfolio robota kompanije KUKA za paletiranje i depaletiranje omogućava kontinuirane, efikasne i bezbedne operacije, čime se učvršćuje pozicija kompanije kao najjačeg učesnika u ovom segmentu prehrambene industrije.

KR QUANTEC PA Arctic roboti kompanije KUKA projektovani su tako da rade u ekstremno hladnim uslovima (i do minus 30 stepeni Celzijusa) bez potrebe za zaštitnim navlakama. Zbog toga su idealni za primene poput paletiranja zamrznute hrane, jer mogu da rade efikasno i bezbedno na temperaturama mržnjenja.

“Naši roboti su projektovani ne samo tako da poboljšaju efikasnost i preciznost, nego i tako da ispune najviše standarde bezbednosti i higijene hrane. Ovaj dvostruki fokus nam omogućava stvaranje neuporedive vrednosti za naše klijente.“ Ljuban Vasić, rukovodilac prodaje kompanije KUKA za Srbiju

Preciznost i efikasnost, uz smanjene troškove proizvodnje

Jedna od primarnih pogodnosti korišćenja robota u prehrambenoj industriji je neverovatna preciznost – bez obzira na to da li prikupljaju i sortiraju voće i povrće ili pakuju gotove proizvode, roboti ove zadatke izvršavaju sa nivoom tačnosti koji ljudi teško može da dostignu.

Zbog ovakve preciznosti dolazi do manjeg broja grešaka, manje su količine otpada i, na kraju, povećana je produktivnost.

U oblasti obrade i pakovanja prehrambenih proizvoda, roboti kompanije KUKA mogu da izvršavaju raznovrsne zadatke (kao što su sečenje na komade, režnjeve ili kockice) neverovatnom brzinom i sa neverovatnom tačnošću.

Pored toga, mogu da rukuju osetljivim artiklima kao što su kolači i peciva tako da ih ne oštete, što ljudi teško mogu da postignu dosledno.

Još jedna prednost korišćenja robota u prehrambenoj industriji je njihova sposobnost da rade non-stop.

“To znači da proizvodna linija može da radi 24 sata dnevno i 7 dana nedeljno, čime se znatno povećava produktivnost i smanjuje vreme potrebno za proizvodnju gotovih proizvoda“, izjavljuje Ljuban Vasić.

Roboti mogu da pomognu i kada je reč o smanjenju rizika od nezgoda na radnom mestu.

Prehrambena industrija podrazumeva brojne potencijalne opasnosti, kao što su oštri noževi, vrele pećnice i klizavi podovi. Ako se za ove zadatke koriste roboti, rizici od nezgoda i povreda mogu da se svedu na minimum.

Pored pomenutih prednosti, robotika doprinosi smanjenju troškova proizvodnje u prehrambenoj industriji i povećanjem efikasnosti.

Na današnjem tržištu, pronalaženje pouzdane radne snage je sve teže, ali automatizacijom kompanije KUKA obezbeđuju se ujednačene i efikasne operacije bez grešaka. Roboti mogu da izvršavaju zadatke brzo i efikasno, čime se omogućava veća proizvodnja po satu.

“Povećana efikasnost dovodi do manjih troškova rada i kraćeg proizvodnog ciklusa, čime se na kraju smanjuju troškovi proizvodnje.

Na primer, u procesu pakovanja, radnici ručno stavljaju artikle u kutije, što može biti sporo i podložno greškama.

Međutim, korišćenjem robota ovaj proces se može automatizovati, što dovodi do bržeg i preciznijeg pakovanja.

Time ne samo što se smanjuju troškovi rada, nego se i ubrzava vreme do plasiranja na tržište“, kaže Ljuban Vasić.

Drugi način na koji roboti smanjuju troškove proizvodnje jeste smanjenje otpada. Bacanje hrane je značajan problem u prehrambenoj industriji, sa procenom da 30% svih prehrambenih proizvoda završava u otpadu.

Međutim, uz korišćenje robota, otpad koji se generiše tokom proizvodnje može da sea svede na minimum. Roboti mogu tačno da izmere sastojke, zbog čega se svaki put koristi odgovarajuća količina.

Robotika pomaže da se smanje troškovi proizvodnje tako što se povećava brzina kojom se proizvodi mogu plasirati na tržište.

Korišćenjem robota može da se smanji vreme potrebno za proizvodnju gotovih proizvoda, što omogućava brže reagovanje na promene trendova i ukusa.

“Na tržištu koje pokreću različite potrebe i želje potrošača, naša rešenja omogućavaju agilnost koja je neophodna za pravovremeno ispunjavanje zahteva.

Naš portfolio robota i softverskih rešenja, koji je prilagođen potrebama industrije, doprinosi efikasnosti proizvodnog procesa.

Na primer, KUKA.PickControl koordinira i sinhronizuje prihvatanje i pakovanje uz nekoliko robota i radnih koraka.

KUKA.PalletTech je za one koji žele da se koncentrišu na obrasce paletiranja i ne žele da razmišljaju o programiranju robota“, zaključuje Ljuban Vasić.

KUKA Serbia
Ogranak Beograd
Bul. Zorana Đinđića 64a
11070 Novi Beograd
KUKASerbia@kuka.com